Jakarta, Vicenza.id- Jika mendengar kata bolu, pasti yang terbenak dipikiran kamu salah satunya yaitu telur. Yaps! Hal itu dikarenakan, penggunaan telur menjadikan kue bolu tersebut mengembang dan menciptakan sebuah rasa yang unik. Akan tetapi, berbeda halnya dengan bolu yang satu ini.
Bernama Bolu Tape Mekar yang didasari dengan bahan tape yang pastinya mempunyai cita rasa yang unik. Tak hanya itu saja, ada keunikan lain dari Bolu ini, lho! Yaitu hanya menggunakan satu telur saja Vilovers! Jangan salah, satu telur saja bisa mengembangkan bolu ini dengan sempurna.
Apa saja bahannya? Cek selengkapnya di bawah ini, ya! Bahan :
125 gr gula pasir
125 gr gula merah, sisit
150 ml air
200 gr tepung terigu
1 butir telur
100 ml minyak goreng
100 gr tape, haluskan
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
Cara Membuat :
Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dengan kertas cup, sisihkan dandang untuk mengkukus
Masak gula pasir bersama gula merah dan air, setelah mendidih dan gula larut, angkat dinginkan
Tepung terigu campur dengan larutan gula, aduk rata, tambahkan telur, aduk rata masukan minyak goreng, aduk rata tambahkan tape, aduk rata, masukan baking powder dan soda kue, aduk rata.\
Diamkan selama 15 menit
Tuangkan kedalam cetakan dan kukus selama 20 menit, angkat
Sajikan
Jika ingin mengetahui lebih lengkap, Vilovers bisa langsung cek di Youtube Galeri Rasa Channel, untuk linknya bisa klik di https://www.youtube.com/watch?v=qHl4XdBZHpk sini, ya! Barang Vicenza yang digunakan dalam video bisa kamu dapatkan di website resmi Vicenza www.tokovicenza.com atau market place kesayangan kk. Happy Watching and Happy Shopping. (CI/VICENZA)
Comments